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ME.factory　新しくて楽しい"食"のご提案

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こんにちわー。


ＳＴＡＦＦ又吉ですー。






今日は春分の日ー。



春分の日（しゅんぶんのひ）は、春分が起こる日である。

しばしば、「昼と夜の長さが同じになる。」といわれるが、実際は昼の方が長い。

wikipedia-


だそうです。



沖縄って土地柄

あまり日本の四季をなかなか感じられませんが

気分だけでも。




あいにく曇りですけどねー。






さてー。


只今


オーガニックワインフェアーで


コーナーを設けてるのですが。


是非

当店のコスパワインと

一緒に楽しんで頂けたらと




自然派ワイン

VS

人気のコスパワイン


てなコーナーも作ってみました。



さて・・・・


どこがちがうのか・・・。




自然派ワイン・赤
●酵母が生きているため、開けたては香りに還元香
　（硫黄のような）香りがある。
●飲みなれない方には、薄く酸っぱく感じる。
●無ろ過、ブドウの成分そのままの為
　少し濁っている。
●酸化防止剤が入っていないため、時間がたつと
　茶褐色になる。（りんごの断面と同じです。）
●二日酔いになりにくい。



コスパ・赤

●1本でしっかり満足。バランスよく素晴らしい！
　が、完璧すぎていつも飲みたいワインではないかも？！
　（リピート率はNO1です！）
●産地の個性、これじゃなければならない！
　という理由が少し弱い。
●例えば、美味しいカベルネは世界中たくさんあり
　どこで造っても似通った味わいになってしまう・・・。



いつものお気に入りを何本買うのも良し。


自然派とコスパワインを
どちらも一緒に飲み比べて

違いを楽しむのもおススメ。




難しく考えず

楽しんで頂けたらうれしいです