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5月から毎週日曜日が定休日となってります。

ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願いします。

ご無沙汰しております。押切です。

GWも過ぎ去り梅雨真っ只中の沖縄　そんな梅雨空を吹き飛ばすぐらいの熱いワインが入荷しましたのでご紹介します。

まずはボルドー左岸から
・シャトー・モーカイユ　2008
カベルネソーヴィニヨン種　主体
￥5400



新鮮なベリー、バラの花びらの香り、洗練された絹のようなタンニンと長く心地よい余韻が楽しめます。最良のお値打ちワインです！飲みごろ入ってきていますがまだまだポテンシャルに期待です


・シャトー・ラグランジュ 2006
カベルネソーヴィニヨン種　主体
￥11790


メドック格付けサンジュリアン村3級！カベルネの杉のような香りは控えめで、熟したブラックベリーやカシスの香り。ボルドーには辛口と言われるパーカーも高得点を付けています。皆に人気があるタイプ。これぞボルドーのグランヴァン!!


・シャトー・オー・バージュ・リベラル　2006
カベルネソーヴィニヨン種　主体
￥9630



メドック格付けポイヤック村5級！五大シャトーのラトゥールの畑に隣接しており、毎年安定して品質が高い。葡萄の完熟度が高く、豊かでブラックカラントを強く連想させる。肉付きもよく気品のある大満足な味わいです。

・シャトー　シャススプリーン　2005
カベルネソーヴィニヨン種　主体
￥10530


クリュ・ブルジョワTOPのシャトー。間違いなく外さないボルドーです。2005はグレートヴィンテージで、収斂性がありどんな時でも美味しくお飲みいただけます。10年瓶内熟成していて飲み頃ですがもう少し熟成させてもよさそうです。

ボルドー右岸

・モンド　2006
メルロ―種主体
￥5400



2006年のサンテミリオン格付けの見直しで、パヴィ・マカンとともにプルミエ・グラン・クリュ・クラッセBに昇格したトロロンモンドのセカンド。濃くてジューシーな甘みののった柔らかいボルドーが好きな方にオススメ。

・ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー　2012
メルロー種主体
￥6660


サンテミリオンの特別級ヴァランドローのセカンドラベル。セカンドでありながらも、収斂性があり余韻も長くポテンシャルも底知れない。年間わずか350ケースあまりしか生産されないこともあり、ヴァランドロー同様に高い人気を博しています。

ブルゴーニュも

・ドメーヌ・ステファン・マニャン　モレサンドニ　2009
ピノノワール種
￥6930



4世代続く造り手で伝統的な手法でワイン作りを行っています。有機農法によって栽培、手摘みで収穫、除梗せず丸ごと葡萄を絞るので長期熟成型です。09の村名クラスはもう飲み頃に入ってきてます。ジューシーで肉厚なパワフルな味わいです。


・メゾン　ニコラ　ポテル　コルトン・グランクリュ　ペリエール　2007
ピノノワール種
￥12240



減農薬・有機栽培のブドウだけを買付けする限りなくドメーヌに近いメゾン、新しいタイプの「ネゴシアン」として一躍脚光を浴びたポテル。熟したチェリーやなめし皮を思わせる複雑味のある香りに、ビロードのような口当たりをお楽しみ下さい。

良いヴィンテージ多いです。飲み頃もちらほらと

とくにモレサンドニは間違いなくオススメ♪