tous les jours du vin!

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ME.factory　新しくて楽しい"食"のご提案

オーナーブログ

http://ameblo.jp/me-factory/

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2,3月の楽しくお得な情報はこちら


http://mihama2011.ti-da.net/e3787099.html

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こんにちわー。




ＳＴＡＦＦ又吉ですー。




あっという間に3月も半ばすね。



早い。




早めに行動しなければ



あっチュー間に一年過ぎ去ってしまう。





やべ。









本日もニューな商品を。









-ドメーヌ エルヴェ・シゴー-

ブルゴーニュ・アリゴテ'09￥2826→￥1980

特価です！


正統派シャンボール・ミュジニーの生産者

ドメーヌ エルヴェ・シゴー


シャンボール・ミュジニーに４つ
モレサンドニに２つの1級畑を所有し、
長い歴史と共に数々のワインを
世に送り出してきた生産者。


現在のオーナーが
1992年より責任者として運営をし始め
今までの造りから高品質ワインへと
大きく方向転換した結果
年を重ねるごとに品質を上げ
高い評価にいたっています

同時にこれまで使用していた
化学薬品の使用を止め
現在農薬も使用しておりません。



新樽の使い方には非常に慎重で
「繊細さ」「フィネスとエレガンス」を持つ
シャンボール・ミュジニーの特性を生かすため
飾らない自然なワイン造りを心がけています



そこから
極少量造られるアリゴテ・・・・




繊細でシャープな辛口!
すっきりとした柑橘系の果実の香り
ミネラルを感じさせる
充実した味わいの白ワイン。





是非！