tous les jours du vin!

★☆★☆★☆★☆★☆★☆☆★☆★

美浜店のお得なツイッター割♪
https://twitter.com/pjkyp265

トレジュールドヴァン美浜店ブログ
http://mihama2011.ti-da.net/

代表取締役ブログ
http://ameblo.jp/me-factory/

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆☆★☆★
今月から毎日実施

新都心店のボリュームディスカウント

ワインを2本ご購入で10％OFF
ワインを3本以上ご購入で20％OFF
4本以上ご購入されると何と22％OFF !!

年末年始の営業時間のお知らせ

12/30（水）通常営業
12/31（水）14：00～20：00
1/1（木）休み
1/2（金）14：00～20：00
1/3（土）14：00～23：00
1/4（日）14：00～23：00
1/5（月）14：00～17：00

こんばんは　押切です。

昨日はフレンチレストラン　ラトリエさんにて

トレジュールとコラボレーション企画のワイン会でした

記念すべき第1回目は

シャンベルタン　グランクリュとシンデレラ　ワイン　ヴァランドローを飲む会

このご時世ボルドーやブルゴーニュの高騰によりグランヴァンも中々飲めない状況が続いている中

少しでも多くの方に飲んで頂きたいと思いからこの会を開催しました。

ワインリスト
ジャニソン　エ　フィス　シャンパーニュ　グランクリュ



シャトー　クーアンリュルトン 2002


マルク　コラン　サン　トーバン　プルミエ　クリュ　アン　レミリィ 2000


クロード　デュガ　ブルゴーニュ　ルージュ 2011


カミュ　ペール　エ　フィス　シャンベルタン　グラン クリュ 2001


シャトー　ヴァランドロー　2004



シャトー　リューセック　1979

ワイン全体


グラスの数が・・・


席の様子



シャンパンから始まり熟成の白とブルゴーニュとボルドーそして最後には35年熟成の貴腐ワインと
年の瀬にふさわしいラインナップでした。

島袋シェフの素晴らしいお料理とワインとマリアージュは皆様満足されていました。

フォアグラのテリーヌは絶品でした

ワインもシャンパーニュは林檎の味するとっても美味しかったですよ。熟成白もまだまだ元気で状態もよく素晴らしいワインでした。赤もヴァランドローは別格でした　初めての高級ワイン　抜栓緊張しましたよ。シャンベルタンと鴨のマリアージュが大変良かったそうでシャンベルタンが好きになったと言って頂いたお客さまもいました。

ソムリエとしても大変よい経験をさせていただきました。

今後もワイン会は継続していきます！！

第二回目は来年2月28日（土）に予定しております。

テーマは
ボルドー左岸とドイツとアルザスのリースリング飲み比べ。

詳細がきまりましたらブログにアップいたします。

島袋シェフ　渡辺さん　本当にありがとうございました。

打ち上げも楽しかったです