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こんにちは　押切です。

夜も暑くてクーラーをガンガンかけて寝たら夏風邪ひきました・・・

最近周りでも風邪ひいてる人が多いので皆さんも気をつけてくださいね
来週は台風８号も接近するそうなので注意が必要ですね。この時期で８号って今年はハイペースだな

さてワインの情報をお伝えしましょうね。

７月の新入荷ワイン

またまたフリツァンテです。
レ・ヴァカンツェ・フリッツァンテ
ヴェネト州　　シャルド種
￥1314>



「レ・ヴァカンツェ＝バカンス」の名の通り、暑い日などに屋外でビール代わりに楽しみたい弱発泡の白。まさにこの季節にピッタリ！！地元産のシャルドネ種を１００％使用していて、魚料理はもちろんハムやサラミ、オリーブ等ともよく合います。
最高のフリツァンテですよー

シチリア産　オーガニックロゼワイン

プラ－ト　オーガニック　ロゼ
シチリア州　ネロダーヴォラ種
￥1242



”ピュア”という名の、シチリア産オーガニックワイン。イチゴのようなフレッシュな果実感と程よい酸とのバランスが心地よい出来。フルーティな辛口の仕上がっています。さっぱりしているのでこちらも食前酒にピッタリです

南仏のオーガニック　白＆赤

レ・クルーズ　ブラン　と　レ・クルーズ　ルージュ
ラングドック地方　白はユニブラン種主体　赤はカリニャン種主体
各￥1404


白ワイン
南仏ブドウ由来の凝縮した旨みが口一杯に広がります。飲みやすくあくまでも自然体のワインだと思います。
洗練されていないところがいいですね。夏にピッタリ　自分のイチオシ商品です。

　
赤ワイン
濃すぎない適度なジューシーな果実味、適度な酸味、タンニンも強すぎず弱すぎず。バランスが最高ですよ。
口当たりはマイルドに感じますが、しっかりとした味わいがあります。
スパイシーな肉料理や濃厚なチーズとは相性抜群！普段の肉料理に一緒にいかかでしょうか？

今回は夏らしいさわやかなワイン達です。

これを飲んで暑い夏を乗り切りましょうね

週末の無料試飲情報
イタリア最高峰のスパ－クリングワイン

・メトード・クラシコ　スプマンテ・ピニョレット　2009エミリアロマーニャ州　ピニョレット種



ピニョレットという葡萄品種は、エミリア・ロマーニャ州の土着品種だそうです。その中でも特に芸術、学問、食文化で有名なボローニャ地方で育てられています。僅かに甘味を感じるほどに香り高く芳醇な果実味と豊富な酸を併せ持つのが特徴で現地ではポピュラーなブドウだそうですよ。
このピニョレット種を贅沢に使用したこのワインは一部をオーク樽で一次発酵させています。
青リンゴの香りやトーストしたパン、ミネラルを感じます。泡立ちもきめ細かく高級なスパークリングらしい優雅な味わいです。

イタリアの泡も素晴らしい！！無料なのでぜひ飲みにきてくださーい
旨いです。